En este artículo le mostraremos los 4 mejores restaurantes vegetarianos en Lima y las razones de su selección. Asimismo, incluimos un vídeo de la experiencia del restaurante, para así tener más razones para visitarlos.
1.- El Almazen: Uno de los mejores restaurantes veganos de Lima
Uno de los mejores lugares para disfrutar platos vegetarianos sin sacrificar el buen sabor. Presenta una amplia variedad de platos como entradas, platos principales, postres y las infaltables infusiones. Cada plato es elaborado con gran creatividad, productos frescos y de temporada. Además, cuenta con un ambiente especial que trasmite paz y tranquilidad, ideal para disfrutar de una conversa y a la vez comer sano.
Dirección: Av. Recavarren 298, Miraflores.
2.- La Bodega Verde: Los mejores jugos de los restaurantes vegetarianos
Con un encantador ambiente, rodeado de un jardín acogedor y ubicado cerca al puente de los suspiros de Barranco es, sin duda, una de las mejores opciones para disfrutar de una buena comida y postre vegetariano. Ideal para disfrutar de una tarde de relajo, acompañado de tu mascota o para un paseo en bicicleta. Cuenta con diversas propuestas elaboradas con productos de calidad: jugos, postres, sandwichs, entre otros; pero, su mayor atracción son sus desayunos, sobre todo para los deportistas, el desayuno runner.
Dirección: Av. Sucre 335, Barranco.
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3.- Que Juicy: Los mejores extractos de los restaurantes vegetarianos
Concepto muy original con una genial ambientación, donde encontrarás diversas opciones de jugos y licuados de verduras y frutas frescas para todo tipo de necesidades. De igual forma, todo lo han planteado bajo un precio justo, con beneficios, tales como pérdida de peso, stress, actividad mental, etc.
También, puedes acompañar los zumos con sus diversos snacks. Cuenta con un agradable servicio y con un propietario dispuesto a compartir los beneficios de cada zumo a la orden. Es una de las mejores alternativas para hidratarte y estar saludable en este caluroso verano.
Dirección: Calle Alcanfores 345, Lima, Perú.
4.- Raw Café: La cocción es la razón de ser uno de los mejores restaurantes vegetarianos
Con una alternativa más arriesgada, este pequeño pero acogedor lugar, ofrece comidas elaboradas con frutos y vegetales de temporada, sin usar ningún tipo de harinas. En consecuencia, la cocción máxima es de 48°C para evitar la pérdida de minerales y vitaminas. Por ello, es un gran atractivo es el servicio de primera, donde el personal está capacitado para resolver dudas sobre las comidas servidas y los estilos de vida vegetariano. Sin duda, una propuesta innovadora que vale la pena probar.
Dirección: Calle Independencia 587, Miraflores.
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