No es un secreto que en Lima puedes encontrar el mejor pollo a la brasa, y tampoco hay duda de que en ningún lugar se prepara mejor que en la capital. Así que es necesario que un plato típico y delicioso tenga el honor de contribuir con una lista especial para los amantes del pollo …
Deleita tu paladar con las 7 mejores pollerías de Lima Read More »
Te invitamos a conocer el origen del ají de gallina, empezando a decir que la gastronomía peruana es una fusión multicultural de condimentos, cereales, tradiciones, y especialmente de la sazón que le ponga cada persona a sus alimentos. Dicho esto, nuestra gastronomía ha sabido adaptarse y reinventarse, pues años atrás, los encargados de la cocina …
El origen del Ají de gallina: Deliciosa fusión de culturas Read More »
Todos los peruanos tenemos en claro que nuestra gastronomía es una de las más ricas del mundo, y cuando nos preguntan si tenemos preferencia por algún plato, nos atrevemos a decir que no. Sin embargo, en el fondo de nuestro corazón sabemos que es el Pollo a la Brasa. Por eso mismo, con motivo de su …
Historia del pollo a la brasa: Exquisitez peruana Read More »
Te invitamos a conocer la historia del ceviche, uno de los platillos más reconocidos por el mundo, especialmente por los peruanos, debido a su origen, cultura y tradición. Es por ello, que cada 28 de junio del 2008, se conmemora el Día Nacional del Ceviche. De hecho, este año se cumplen 13 años desde el …
Historia del Ceviche : El plato de la peruanidad Read More »
La Chía es actualmente un producto natural que se ha vuelto parte de la dieta de muchas personas. Puesto que aporta muchos beneficios para la salud y es una de las mejores alternativas para bajar de peso. En consecuencia, muchas personas la están empezando a incluir en su régimen alimenticio. Sin embargo, no se han informado …
Arequipa, también llamada Ciudad de los Volcanes, está ubicado al suroeste del Perú a una altitud de 2,335 m.s.n.m. Se encuentra a una duración de 1h 30 min de vuelo desde nuestra capital. Por otro lado, si decides hacer el viaje por bus tiene una extensión de 15 h. Siendo así, el destino perfecto para …
Arequipa: Lugares turísticos de la Ciudad Blanca Read More »
En este artículo le mostraremos los 4 mejores restaurantes vegetarianos en Lima y las razones de su selección. Asimismo, incluimos un vídeo de la experiencia del restaurante, para así tener más razones para visitarlos. 1.- El Almazen: Uno de los mejores restaurantes veganos de Lima Uno de los mejores lugares para disfrutar platos vegetarianos …
El Lima Food Week es la iniciativa de Restorando, que desde el 2015 viene renovando el paladar de miles de peruanos que se animan a probar la sazón de los restaurantes más sofisticados de Lima, durante dos semanas, dos veces al año. Esta, sin duda, es la oportunidad que muchos esperamos para conocer el mejor …
Lima food week: Para disfrutar lo más exclusivo de la comida peruana Read More »
Cada vez más somos los peruanos que hemos probado las distintas y deliciosasvariedades de cervezas artesanales del Perú. Este mercado en aumento ha captado también el interés por diversos bares que apuestan más y más por comercializar este tipo de cervezas al sabor peruano. Desde Barranco hasta el Centro de Lima podemos encontrar una variedad …
Si bien el ámbito culinario es el que representa a nuestro país, es momento de conocer quiénes son las personas que contienen la sabiduría digna de cocinar semejantes manjares para los peruanos y el mundo entero. En este caso solo conoceremos a cinco de ellos, pues el peruano lleva este don en la sangre y …
Cinco figuras de la comida peruana que han llevado lo nuestro por todo el mundo Read More »
